[１：グルメ]のスタ＠大井町
2010年11月25日 TCG全般 コメント (4)![[１：グルメ]のスタ＠大井町](http://diarynote.jp/data/blogs/l/20101125/89528_201011252054072193_1.jpg)
そして、さっぴーれ先生にあやかってみた>>挨拶
二郎インスパイアの凛本店です。実は元々行きたかった店だったが、如何せん平日のみ,しかも昼のみの営業なので半ば諦めてはいたが、火木のみ18～20時に営業しているということを知り業務終了後スーツ姿で行ってきた。店内に入ると時間帯も良くすんなり座れた、というか店内は激狭でカウンター７席のみ(でも考えたらajitoも同じか)厨房も激狭で後ろにある製麺機が威圧感を誇っている。スープは醤油,塩,ポン酢,味噌等があったが最初なので無難に醤油を注文。すると早速目の前に丼ぶりを出し、なんと目の前でラーメンを作るという初めての光景…モチロン厨房のキャパシティの都合上です。早速食べると麺はちぢれ平太麺で麺本来の味と風味がし、やや油の強いしょっぱいスープと絶妙にマッチする。雑味は敢えて残してるモノの完成度の高い一杯です。
http://ramendb.supleks.jp/shop/2029
ちなみに余談ではあるが、最近凛から独立した大崎のThe Outsidersはカレーチーズやホールトマトがあるとか…
コメント
まったくもって同感です。
次回は是非ともAMCラーメン部(仮)で出撃し↓たい↑な～↓
>はにわくん
大阪に行ったら是非とも案内して下さいな。
>めーじんさん
ドラック…ダメ、絶対ｗｗｗ